Restructuration de la demi-pension du lycée La Bruyère

Le site du lycée La Bruyère se compose de quatre bâtiments construits à différentes époques. La demi-pension a été réalisée en 1980 sous forme d’extension du bâtiment historique, fin XIXe siècle. Le lycée étant construit dans un site à forte pente, la demi-pension est en partie enterrée et uniquement éclairée par des ouvertures zénithales.

L’objectif de l’opération est la modernisation de la cuisine, la création d’une deuxième ligne de distribution pour répondre à l’augmentation des effectifs, et la rénovation des réfectoires élèves et enseignants.

La demi-pension s’inscrit dans un volume de 70m de long, 14m de large et 6m de haut, divisés en trois parties: La cuisine à l’Est, le réfectoire à l’Ouest, et au centre la ligne de distribution, la laverie et l’accès au jardin à travers la toiture terrasse.